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Huîtres

Huîtres

125 د.م

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L’huître est un digne trésor bivalve de nos côtes, reconnu pour sa saveur iodée inégalable et sa grande richesse nutritionnelle. Véritable concentré de bienfaits, elle constitue une excellente source de zinc, de vitamine B12, de cuivre et de fer. Sa légère teneur en bons lipides en fait également une très bonne source naturelle de vitamines A et D.

🦪 Idées & Conseils de Dégustation

Que vous soyez adepte de la simplicité ou amateur de cuisine créative, l'huître se savoure de multiples façons :

  • Crues & Fraîches : À déguster natures sur un lit de glace, relevées d'un simple trait de jus de citron ou d'un filet de vinaigre à l'échalote.

  • Chaudes & Gratinées : Farcies aux poireaux, aux épices ou aux fines herbes, puis gratinées quelques minutes au four. Une entrée raffinée, originale et particulièrement simple à réaliser !

📊 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

  • Énergie : 68,8 kcal (288 kJ)

  • Protéines : 8,9 g

  • Lipides : 1,6 g

  • Glucides : 4,7 g

  • Zinc : 25 mg (un apport exceptionnel pour renforcer le système immunitaire)

❄️ Engagement Fraîcheur Docean

Tous nos coquillages et fruits de mer sont ultra-frais. Vous pouvez les déguster dès réception ou les préparer selon vos envies.

Afin de préserver une chaîne du froid irréprochable et garantir la sécurité sanitaire de votre commande, Docean emballe vos huîtres dans des coffrets isothermes spécialisés en polystyrène, accompagnés de packs de glace réfrigérants.

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