Sardine
25 د.م
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La sardine est un petit poisson de la famille des harengs. Elle peut mesurer jusqu’à une vingtaine de centimètres et se distingue par sa robe argentée aux reflets bleutés. Elle vit au large des côtes et se déplace en bancs compacts.
Dégustation
Riche en oméga-3 et en vitamines, la sardine est aussi délicieuse que nutritive. Elle se déguste grillée au barbecue, mais se prête également à de nombreuses préparations : soupe de poisson, farce, papillote ou boulettes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Calories : 162 kcal
- Protéines : 20 g
- Lipides : 9 g
- dont acides gras saturés : 2,6 g
Comme toujours, nos poissons sont frais. Vous pouvez les cuisiner immédiatement ou les congeler pour les savourer plus tard.
Préparation:
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mise en filets
Hachée
Vidée
Entière
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